Cava Essential Púrpura

Šumivé bílé víno (Brut Reserva).

Odrůda: 40 % Macabeo, 35 % Xarel-lo, 25 % Parellada.

Místo produkce: Penedès, Barcelona – Španělsko.

Vinařská oblast: D.O. Cava

Doba zrání: více než 24 měsíců na lahvi.

Essential Púrpura se vyrábí z hroznů z hlavní vinice vinařství, která je ekologická a obklopená lesem. Juvé & Camps praktikuje vysoce šetrné vinařství, dává přednost nízkému výnosu vinic, aby byla zajištěna optimální kvalita hroznů.

Teplota podávání: 6–8 ºC

Degustace: Jasně žlutá barva se zelenkavými odlesky. Ve vůni vyniká fenykl, bílé ovoce a jemné tóny pečiva. V chuti je svěží a živé, s perzistentním a harmonickým závěrem. Křupavé, dobře zakomponované bublinky vybízejí k dalšímu doušku.