LA VAL - Albariño
Bílé víno, suché
Odrůda: 100 % Albariño pocházející ze 100Ha vinic starých cca 25 let
Vinařská oblast: Rías Baixas, Galicia, Španělsko
Výběr z hroznů po ruční sklizni
Toto víno odrůdy Albariño pochází z našich vlastních vinic v oblasti D.O. Rías Baixas v Galicii, na severozápadě Španělska. Víno se vyrábí z hroznů ze dvou vinic: “Taboexa” (13 Ha.), která se nachází v nadmořské výšce 300 metrů, a “Arantei” (35 Ha.), která je 30 metrů nad mořem. Blízkost moře dává vínu unikátní charakter s minerálními tóny. Macerace hroznů po dobu 6 hodin
Zrání 2-3 týdny v nádržích z nerez oceli
Obsah alkoholu: 12,5%
Ocenění: Peñín 90 body (2022).
Doporučená teplota podávání: 8-10ºC
Degustace: Intenzivní slámově žlutá barva. Citron, bylinky a jemné květinové aroma. Svěží a komplexní, s citrusovými tony a s dlouhým závěrem
Párování: Ideální k mořským plodům a rybám, stejně jako k čerstvým sýrum, kachním játrům, kuřecímu masu, rýži a těstovinám
Objem lahve: 0,75 l
Obsah balení: 6 lahví
You might also like