Clos dels Fòssils
Bílé víno, suché, s lehkým zráním.
Odrůda: 100% Xarel-lo.
Místo výroby: Subirats, Barcelona - Španělsko.
Vinařská oblast: D.O. Penedés.
Bodegas Llopart představuje "Tajný život rostlin", svůj nový projekt tichých vín, kterým chce vyjádřit svou fascinaci a respekt k rostlinnému světu. Jejich 100 hektarů horských vinic se rozvíjí v harmonii s přírodním prostředím díky 400 hektarům středomořského lesa a divoké vegetace, které je obklopují.
Clos dels Fòssils zdůrazňuje spojení mezi révou a jedinečnou půdou, kde mají kořeny vinice rodiny Llopart: vápencové terroir plné fosilií ze starodávného moře, které se datuje před více než 16 miliony let.
Ruční sběr.
Zrálo 6 měsíců v dubových sudech.
Obsah alkoholu: 12.6%
Teplota podávání: 6 - 8 ºC.
Degustace: světle slámově žlutá barva, zářivá. Zralý bouquet v harmonii s jemnými ořechovými a máslovými aromaty, s náznakem sladkého koření. Na patře je dobře strukturované a mírně krémové. Nabízí dobrý balanc mezi mazlavostí a mladistvou dynamikou, díky svému krátkému zrání v sudech. Velmi všestranné, s dlouhým a příjemným závěrem.
Balení: 6 lahví v krabici.
You might also like