LA VAL - Más que 2
380,00 Kč
Impuestos incluidos
Vino blanco, joven.
Variedad de uva: Albariño, Loureiro y Treixadura.
D. O. Rías Baixas.
Lugar de producción: Pontevedra, Galicia - España.
Vendimia manual, y estricto control de la uva en el lugar de recepción.
Maceración de la uva durante 6 horas a 8ºC.
Fermentación en tanques de acero inoxidable durante aproximadamente 3 semanas, a baja temperatura para preservar la intensidad aromática. Los mostos de cada variedad son fermentados independientemente. Posteriormente se decide la combinación idónea por cata.
Alcohol: 12.5%
Temperatura de servicio: 6 -8 ºC
Nota de cata resumida: amarillo pajizo, brillante. Aromas a limón, manzana y hierbas balsámicas. Fresco, con la acided bien integrada. Gusto ligeramente salino y cítrico, resultando muy refrescante.
Maridaje: adecuado para acompañar mariscos y pescados, así como quesos frescos, foie, aves y diferentes arroces y pastas.
Premios: 87 puntos Guía Peñín (2019)
Precio por botella (0.75 l.)
Embalaje: 6 botellas por caja.
NOTA DE CATA
de color amarillo pajizo con irisaciones verdosas, de adecuado brillo y limpidez.
En nariz es de intensidad media-alta, con características notas florales, frutales y de hierbas frescas. Destacan el yogur de limón y los cítricos típicos del Albariño, junto con manzana verde de la Treixadura y las hierbas y balsámicos del aromático Loureiro, con toques ahumados y tostados.
En boca es sabroso, fresco, con la acidez bien integrada. Resulta intensamente frutal. Presenta leve postgusto salino y mineral, con notas cítricas que nos refrescan e invitan a repetir.
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Alcohol: 12.5%
Temperatura de servicio: 6 -8 ºC
Nota de cata resumida: amarillo pajizo, brillante. Aromas a limón, manzana y hierbas balsámicas. Fresco, con la acided bien integrada. Gusto ligeramente salino y cítrico, resultando muy refrescante.
Maridaje: adecuado para acompañar mariscos y pescados, así como quesos frescos, foie, aves y diferentes arroces y pastas.
Premios: 87 puntos Guía Peñín (2019)
Precio por botella (0.75 l.)
Embalaje: 6 botellas por caja.