UNANIMOUS - San Vicente
Vino tinto, reserva.
Este UNANIMOUS se elabora con uvas procedentes de tres viñedos viejos, situados en el Pago de San Vicente, muy cercano al plantel de "La Maricana". Esta zona está protegida por el monte Pinadillo, frenando los vientos del norte, y cuyo ecosistema está repleto de encinas y hierbas romáticas como el tomillo y el romero, entre otras.
UNANIMOUS Pago de San Vicentes solo se elabora en años de excepcional calidad de la uva.
Variedad de uva: 65% Tempranillo, 25% Bobal, 5% Garnacha, 5% Albillo Mayor.
Denominación de Origen: Ribera del Duero.
Lugar de producción: Fuentecén, Burgos - España.
Vendimia manual y rigurosa selección de racimos en bodega.
12 meses de crianza en barricas de roble francés, parte de ellas viejas.
Posteriormente, redondea en botella un mínimo de 12 meses, bajo condiciones óptimas de temperatura y humedad.
Producción limitada: 6.142 bottles (2021)
Alcohol: 13.8%
Nota de cata resumida: rojo cereza, limpio y brillante. Nariz intensa y frutal. Complejo. Boca amplia y fresca. Fruta negra, con un agradable toque especiado. Elegante y persistente. Muestra la fiel expresión de una de las mejores zonas de la Ribera del Duero burgalesa.
Price per bottle (0.75 l.)
Packaging: 6 bottles per box.
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